La Ribollita nasce come un piatto povero nella tradizione contadina ed è la tipica zuppa Toscana a base di verdure. Per servirla si deve scaldare, aggiungere al pane tipo toscano raffermo spezzettato disposto in un scodella e fare riposare a fuoco spento. Per finire ripassare in padella (ribollire) e servire con un filo d’olio extra vergine di oliva. Porzione per due persone.
Ragù di anatra con l’aggiunta di arancia, dalla ricetta classica alla versione nuova, quella del ragù. Perfetto con pasta all’uovo, con strozzapreti o gnocchi.
La Toscana è una regione ricchissima di proposte enogastronomiche di qualità. Vi proponiamo una panoramica di 10 prodotti tipici: dai salumi alla pasta, alle prelibatezze dolciarie e per finire con l'immancabile olio extravergine d'oliva toscano. Leggi anche il nostro blog “10 prodotti tipici toscani”.
N.B. I prodotti presenti nella foto, per disponibilità di magazzino, potrebbero non corrispondere esattamente a quelli del box. L'elenco esatto lo troverete sotto la descrizione.
“Dolce Toscana”, per i momenti di dolcezza le tue con le prelibatezze enogastronomiche toscane: Bria Tronchetto Pesca e Vino, Torta di Siena amarena e peperoncino e Panforte Margherita incartati a mano, in compagnia dell’eccellente bollicina L'Erede Brut Metodo Classico. Tutto racchiuso in un delizioso bauletto in legno.
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“Dolcissime Tre”, creato per accompagnare i tuoi dolci momenti con le prelibatezze gastronomiche toscane: Marmellata di Arance con Scorze, Confettura Extra Fichi Mandorle, Confettura Mirtilli Selvatici, tutto da agricoltura biologica e racchiuso in un delizioso cofanetto in legno.
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“Dolcissimi Quattro”, creato per deliziarti con le prelibatezze gastronomiche toscane: Marmellata di Arance con Scorze, Confettura Extra Fichi Mandorle, Confettura Mirtilli Selvatici, Confettura Mela Verde Smith, tutto da agricoltura biologica e racchiuso in un delizioso cofanetto in legno.
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“Fantastici Tre”, creato per deliziarvi con le prelibatezze gastronomiche toscane: un meraviglioso tris di Cacciagione composto da Ragù di Anatra e Ragù di Anatra all'Arancia, Paté di Fagiano e Vernaccia di San Gimignano. Tutto racchiuso in un cofanetto in legno.
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“Fantastici Quattro”, creato per deliziarvi le prelibatezze gastronomiche toscane: 4 meravigliosi Ragù della tradizione come Ragù di Cinghiale e Ragù si “Cinta Senese DOP”, Ragù di Daino e Ragù di Ovino Pomarancino. Tutto racchiuso in un delizioso cofanetto in legno.
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Il box creato per deliziarti con le prelibatezze enogastronomiche toscane, tre meravigliosi sughi di Caccia e Corte e il Chianti Classico biologico di Rocca di Montegrossi. Tutto racchiuso in una graziosa confezione in legno con tagliere incorporato.
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