Volete sorprendere i vostri amici a cena? Provate con la Spirulina
La Spirulina Platensis (Arthrospira Platensis) è una micro alga ricca di proteine, vitamine, antiossidanti, omega 3 e 6, minerali, aminoacidi essenziali (contiene un totale di 18 aminoacidi e ha un contenuto proteico che è più del doppio di quello della farina di soia e tre volte quello della carne di manzo) e molti altri nutrienti.
Come viene addestrato il cane da tartufo? Tartufo nero: crudo o cotto?
La caccia al tartufo è un esperienza davvero entusiasmante. Sicuramente più divertente quella al tartufo estivo per due motivi: si trova in abbondanza rispetto al bianco e soprattutto nasce meno in profondità, circa 30-40 cm, mentre il bianco arriva fino a 80-100.
Piatto di pasta perfetto? Ecco le regole da seguire
Per quanto possa sembrare banale la prima regola da seguire è la qualità delle materie prime. Scegliete una pasta che abbia abbastanza porosità da poter assorbire il vostro condimento e in questo caso la dicitura trafilata al bronzo o trafilata in oro potrebbe aiutarvi...
Il segreto della cucina toscana: la semplicità
La cucina toscana è una cucina povera che nasce dalla cultura contadina: pochi ingredienti, ma di grande qualità, cotture semplici, piatti poco elaborati.
Per questo è una cucina anche molto attuale perché sana e ecosostenibile, infatti ...
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