L'Erta Sangiovese Poggio della Bruna 2016 0,75lt

Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Sangiovese 100%

Età vigneti: 1993, 1998, 2002

Fermentazione: spontanea senza aggiunta di lieviti

Vinificazione: macerazione di circa 24 giorni in vasche di cemento

Tempo di invecchiamento in legno: da 13 a 17 mesi a seconda dei vari legni

Legni: barrique 20% primo e secondo passaggio, 30% secondo e terzo passaggio, il resto tonneaux 10% nuovi, 20% primo passaggio, 20% secondo passaggio