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carne bovina igp “Vitellone Bianco Dell’appennino Centrale” razza Chianina 40%, carne di maiale 25%, olio extra-vergine di oliva 100% italiano, cipolle rosse, vino rosso, sedano, carote, sale, rosmarino, alloro, salvia, pepe nero
Valore energetico per 100gr | 119KCAL/1150KJ |
Grassi | 19G |
Grassi saturi | 4,2G |
Carboidrati | 1,5G |
Zuccheri | 0,2G |
Proteine | 12,2G |
Sale | 0,97G |
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