Il panforte è il dolce della nostra tradizione di Siena fatto con miele, spezie e frutta secca. Vi invitiamo ad abbinarlo ai formaggi freschi tipo Caprini, formaggi a crosta lavata come Fontina, Montasio o Piave, oppure a crosta fiorita come Brie, Camembert o il nostro Buccia di Rospo, e infine ai formaggi erborinati. Per un viaggio nel gusto alla scoperta delle tradizioni e delle loro contaminazioni.
[mandorle] 26%, amarene 26% (amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero,succo di amarene, concentrato vegetale, correttore di acidità: acido citrico,aromi naturali), farina di [frumento], zucchero, miele, cacao in polvere, peperoncino 0,1%, ostia (amido di patate,olio di girasole)
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