Farina di farro monococco bio 1kg
Farina di farro monococco bio 1kg
Podere Pereto
8032601030607
€ 6,40
Questa farina macinata a pietra deriva da un antichissimo cereale (Triticum Monococcum) da poco recuperato in agricoltura. Ha un sapore molto gradevole e si adatta a qualsiasi preparazione dolce o salata. Per lievitati con pasta madre richiede una media o lunga lievitazione.
Disponibilità
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Caratteristiche Prodotto
Ingredienti
farina di farro Monococco*. Senza aggiunta di agenti lievitanti. Contiene glutine. *da agricoltura biologica.
Valori Nutrizionali
| Valore energetico per 100gr | 355KCAL/1493KJ |
| Grassi | 2,6G |
| Grassi saturi | 0,4G |
| Carboidrati | 71G |
| Zuccheri | 1,9G |
| Proteine | 13G |
| Sale | <0,01G |
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